在難波盡享地道美味！『麵處鶴半』的極品黑毛和牛烏冬與油渣烏冬

來到大阪難波，絕不能錯過的是體驗當地飲食文化的“美食探訪”。與章魚燒、炸串齊名，大阪人深愛的是“金黃色的高湯與烏冬”。

本文為您介紹觀光、出差途中也方便光顧、能盡享地道美味的『麵處鶴半難波CITY店』的魅力！

1. 直通南海難波站！無需在意天氣、隨時可光顧的絕佳位置

旅行或出差時最在意的是“去店裡的交通”。帶著大件行李，或天氣不好時，光是移動就很辛苦。

『麵處鶴半』位於南海電鐵“難波站”直通的商業設施“難波CITY”本館地下2層。雨天也不會淋溼，即使帶著行李箱或大包也可安心來店。

店內以沉靜的和風格調統一，時光悠然流淌。觀光途中的午餐自不必說，下班後的晚餐或想稍作休息時也非常合適。

鶴半的驕傲，是以昆布、鰹魚花精心熬製、“以香氣與鮮味為主角的高湯”。喝上一口，溫和而深邃的鮮味便在口中擴散。為您介紹極品高湯與嚴選食材融合的推薦菜單。

講究之處： 奢侈地使用柔嫩黑毛和牛的極致一碗。牛肉本身的醇厚甘甜與濃郁油脂融入鶴半自制的溫熱高湯，釀出濃厚深邃的滋味。冷的“澆汁烏冬”則可直接享受柔韌筋道的麵條與上等牛肉的口感。

講究之處： 奢侈地鋪上大阪南河內地區傳統靈魂美食“油渣（慢炸牛腸）”的一品。外脆內彈的“油渣”溢出的香脆與鮮味，為黃金高湯增添更多深度。吃過一次就會上癮的地道大阪味道。

除了烏冬的美味，離店時讓人感到“啊，來大阪真好”的細緻舒適的服務，也是鶴半的一大魅力。

從早上11點開門到晚上22點（最後點餐21點）全天營業，無論是晚一點的午餐還是早一點的晚餐，都可以配合旅行日程靈活利用。來到難波時，請務必用“高湯飄香的一碗”度過至福時光。

※文中的菜單內容及營業時間等可能有所變更。最新信息請查看官方網站及官方Instagram。