在难波尽享地道美味！『面处鹤半』的极品黑毛和牛乌冬与油渣乌冬

来到大阪难波，绝不能错过的是体验当地饮食文化的“美食探访”。与章鱼烧、炸串齐名，大阪人深爱的是“金黄色的高汤与乌冬”。

本文为您介绍观光、出差途中也方便光顾、能尽享地道美味的『面处鹤半难波CITY店』的魅力！

1. 直通南海难波站！无需在意天气、随时可光顾的绝佳位置

旅行或出差时最在意的是“去店里的交通”。带着大件行李，或天气不好时，光是移动就很辛苦。

『面处鹤半』位于南海电铁“难波站”直通的商业设施“难波CITY”本馆地下2层。雨天也不会淋湿，即使带着行李箱或大包也可安心来店。

店内以沉静的和风格调统一，时光悠然流淌。观光途中的午餐自不必说，下班后的晚餐或想稍作休息时也非常合适。

鹤半的骄傲，是以昆布、鲣鱼花精心熬制、“以香气与鲜味为主角的高汤”。喝上一口，温和而深邃的鲜味便在口中扩散。为您介绍极品高汤与严选食材融合的推荐菜单。

讲究之处： 奢侈地使用柔嫩黑毛和牛的极致一碗。牛肉本身的醇厚甘甜与浓郁油脂融入鹤半自制的温热高汤，酿出浓厚深邃的滋味。冷的“浇汁乌冬”则可直接享受柔韧筋道的面条与上等牛肉的口感。

讲究之处： 奢侈地铺上大阪南河内地区传统灵魂美食“油渣（慢炸牛肠）”的一品。外脆内弹的“油渣”溢出的香脆与鲜味，为黄金高汤增添更多深度。吃过一次就会上瘾的地道大阪味道。

除了乌冬的美味，离店时让人感到“啊，来大阪真好”的细致舒适的服务，也是鹤半的一大魅力。

从早上11点开门到晚上22点（最后点餐21点）全天营业，无论是晚一点的午餐还是早一点的晚餐，都可以配合旅行日程灵活利用。来到难波时，请务必用“高汤飘香的一碗”度过至福时光。

※文中的菜单内容及营业时间等可能有所变更。最新信息请查看官方网站及官方Instagram。